Brunello di Montalcino DOCG – Luce della Vite 3l
- Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni: sangiovese 100%
- Alcol: 15%
- Formato: 3l
- Consumo ideale: 2018/2025
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
- Momento per degustarlo: Cena formale ,
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Carni in umido, Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati
€600,00
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
LA CANTINA
Il Brunello Luce di Luce della Vite nasce in vigneti situati in località Castelgiocondo, nel cuore del comune senese di Montalcino.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte manualmente nell’ultima settimana di settembre. La fermentazione avviene in acciaio inox ad una temperatura massima di 30°C per 12 giorni. con macerazione a contatto con le bucce di 4 settimane. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barrique prevalentemente nuove e in botti di rovere di Slavonia, prima di essere imbottigliato.
5 Grappoli: Bibenda
100/100 punti: James Suckling
92/100 punti: Wine Spectator
94/100 punti: Robert Parker Wine Advocate
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, accompagnati da note eleganti di tabacco e di cioccolato. Al palato si presenta pieno e rotondo, con tannini vellutati ed un finale gradevolmente lungo.
ABBINAMENTI
Perfetto per accompagnare gli arrosti, le carni in umido e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi a lunga stagionatura.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|