Rosso di Montalcino DOC – Biondi Santi

Rosso di Montalcino DOC – Biondi Santi

 

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
  • Vitigni: sangiovese grosso 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75l
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa e zuppe della tradizione Toscana

65,00

Svuota

Descrizione

LA CANTINA

BIONDI SANTI

4 Grappoli: Bibenda

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Rosso di Montalcino Fascia Rossa proviene dai vigneti con oltre 10 anni di età della tenuta Greppo di Biondi Santi. Si tratta di un prodotto che, a causa di annate più complicate, non possiede le caratteristiche organolettiche per potersi chiamare Brunello ma resta pur sempre un grande vino.

Sangiovese in purezza, sosta in maturazione per 12 mesi all’interno di botti di rovere di Slavonia.

ABBINAMENTI

Ottimo con carni rosse in genere e zuppe della tradizione toscana. Consigliato in abbinamento con la bistecca alla fiorentina.

PERCHÉ CI PIACE

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata, offre al naso eleganti note di pepe nero e di cannella, chiudendo su un bouquet di fiori secchi, mora in confettura e liquirizia. Al palato si rivela morbido, con tannini setosi e un finale speziato interminabile.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg